Adina Schuster este cunoscută în Resiîa ca antrenor de înot. Dincolo de dragostea sa pentru sport, Adina are o pasiune pentru pictura pe mobilă și pe fatadele clădirilor. La Gărâna, multe din casele din sat poartă amprenta decoratiunilor sale, la ferestre sau la portile pe care altădată intrau pemii în gospodărie si devenite astăzi, case de vacantă pentru timisoreni ori resiteni.
Familia Adinei este primul investitor care a cumpărat o casă de la pemii care si-au vândut proprietătile pentru a pleca în Germania, încă din 1978. De atunci, localitatea s-a depopulat aproape în întregime, redevenind de interes odată cu succesul Festivalului de Jazz de la Gărâna. Și ca orice loc călcat de turiști e musai să descoperim și poveștile gastronomice. Așa aflăm despre importanța găluștelor în bucătăria etniei germane, de la vestitele găluște pufoase de griș din zupa de cocos până la găluștele de crumpi umplute cu pita uscată în mirodenii.
Poftiti de vizionați această ediție a emisiunii „România... în bucate”/ „Sarea în bucate” realizată de colegii de la TVR Timișoara și difuzată ăn reluare de TVR Internațional marți, 1 iulie, de la ora 13;45!
***
Prezentator: Dan Liuţ
Realizator: Veronica Mihoc
Producător: Florin Mihoc
Sursa foto: captură din emisiune
